Cocinar al vapor es una forma fácil y eficaz para preparar las colas de langosta. El método de cocción luz conserva delicado sabor de la carne, mientras que no se cocinen demasiado.
Instrucciones
Las colas de langosta
Doble caldera u olla grande y colador.
Llene la olla con agua hasta la mitad. Llevar a ebullición y coloque la tapa de la olla con la cámara de vapor o una cesta de vapor, o use un colador.
Coloque sus descongelados colas de langosta en la parte superior del baño maría. Cubrir con una tapa.
Vapor las colas de langosta durante 5 a 7 minutos. Eliminar de la vaporera y enjuague con agua fría.
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